徐州工程学院01专业组有哪些专业

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本文目录一览：

• 1、徐州工程学院01专业组有哪些专业
• 2、扬州大学旅游烹饪学院(食品科学与工程学院）专业介绍
• 3、江苏自考本科有哪些学校和专业 江苏自考本科？

徐州工程学院01专业组有哪些专业

徐州工程学院01专业组有哪些专业如下所示：

小学教育(师范)、学前教育(师范)、汉语言文学、经济学、信用管理、经济与金融、金融科技、会计学、财务管理、英语、朝鲜语、秘书学、广告学、国际经济与贸易、市场营销、电子商务、旅游管理等专业。

学校简介：

徐州工程学院，坐落在江苏省徐州市，是经教育部批准的一所全日制普通本科院校，是国家“卓越工程师教育培养计划”实施高校、国家产教融合发展工程项目试点高校、中国光伏工程产教融合协同创新平台理事长单位、

全国新建本科院校联盟常务副理事长单位、全国大学生桥牌协会主席单位。徐州工程学院办学肇始于1959年，2002年经教育部批准为全日制普通本科院校。2017年，学校成为江苏省省级硕士立项建设单位。

据2023年4月学校官网显示，徐州工程学院有丽水路校区（中心校区）、东校区（建设中）2个校区，占地面积2000余亩，校舍面积76.72万平方米；下设19个教学单位，开设70个本科专业；有教职工1800余人，全日制在校生2.25万人。

师资力量：

据2023年4月学校官网显示，学校有教职工1800余人，其中高级职称600余人，博士学位540余人，拥有国家“万人计划”科技创新领军人才、“新世纪百千万人才工程”国家级人选、享受国务院特殊津贴专家、江苏省有突出贡献专家等省级以上人才249人次； 利好高考网

获批江苏高校哲学社会科学优秀创新团队、江苏省高校优秀教学创新团队、省高校优秀科技创新团队2个、省高校“青蓝工程”优秀教学团队3个、科技创新团队2个、江苏省技能大师工作室1个。

扬州大学旅游烹饪学院(食品科学与工程学院）专业介绍

旅游烹饪学院(食品科学与工程学院）

旅游烹饪学院（食品科学与工程学院）是扬州大学下属的一所特色学院，座落在历史悠久、风景秀丽的历史文化名城扬州市市区古运河畔。目前学院有全日制本科学生近1700名、硕士研究生270多名、留学生100多名，以及成人教育与自学考试学生700多名。

目前学院下设旅游管理系、烹饪系、营养学系和食品科学系等四个系。共开设旅游管理、烹饪与营养教育、营养学、食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等6个本科专业。

在开设的本科专业中，“旅游管理专业”是省内高校同类专业较早设立、有厚实办学基础和丰富办学经验的校级特色专业；“烹饪与营养教育专业”是全国烹饪高等教育首创、办学历史最长、办学水平一直处于国内地位的省级特色专业；“食品科学与工程专业”为校级品牌专业和重点建设学科；“营养学专业”和“食品质量与安全”是由教育部审批、在国内开办较早的专业；生物工程（发酵工程）是本院的本一招生专业。

学院拥有动物源性食品营养与加工工程专业二级学科博士点，旅游管理、食品科学、农产品加工与贮藏和营养与食品卫生学四个硕士点，有食品科学（含烹饪科学方向）和旅游管理两个专业硕士学位授权点，同时食品科学、旅游管理、农产品加工与贮藏工程和营养与食品卫生学也是我校的重点学科。

学院拥有一支力量比较雄厚、结构比较合理、素质优良的师资队伍。现有教职工109人，其中专任教师76人。有教授13人、副教授36人，硕士生导师30人。在双师型师资队伍中，有烹饪大师7人、烹饪4人、烹饪大赛裁判和评委8人、烹饪高级技师18人，并有多人在国内外烹饪大赛中获奖。教师中具有博硕士学位的48人，占教师总数的60％。

学院拥有优良的办学条件，有完备的教学及实验设备，在国内外都有很高的知名度。建有现代化的多媒体旅游管理、烹饪工艺、西餐、营养、食品工程、食品质量与安全、生物工程（发酵工程）等专业实验室，为培养宽基础、高素质、有特长、能力强的优秀人才提供了坚定的物质基础。学院在培养学生全面素质的过程中重视学生实践能力提高，在北京、上海、广东、福建、江苏、浙江等15个省市，建立了一批稳定的专业实习基地。

学院设有江苏扬州现代乳业加工服务中心、江苏省烹饪研究所、扬州大学乳品研究所、扬州大学焙烤食品技术中心、农产品加工及储藏工程研究中心、旅游文化研究所、扬州大学全国重点建设职教师资培训基地、国家职业技能鉴定所等科研和办学支撑机构，主办《扬州大学烹饪学报》，承办《中国烹饪信息》等专业学术和信息期刊，为学院的快速发展和办学水平和质量的不断提高奠定了坚实的基础。

学院重视对外合作和交流关系，先后与美国、日本、加拿大、澳大利亚、泰国、意大利、新西兰、韩国、朝鲜等国有学术合作，并互派访问学者或留学生。还组织师生先后赴日本、新加坡、香港、澳门及全国各地举办美食节，受到国内外食品、餐饮同行的赞誉。

在人才培养方面，学院重视理论基础，突出专业特色，强化技能训练，彰显综合能力。学生毕业时，将获学历证书、学位证书、职业技能等级证书。由于学院重视综合素质提高，加强实验操作和职业技能训练，使毕业生以基础理论扎实，实践能力较强，作风严谨朴实等特点而深受用人单位欢迎，多年来毕业生就业率均达到100％。

多年来，学院为中国酒店业、旅游业、食品加工业、餐饮业及高校后勤管理、职业教育院校等行业与单位输送了大批中高级专业人才，其中一批毕业生已成为行业内的技术骨干和领导力量。

特别提醒考生关注的是，今年“烹饪与营养教育专业”已在参加普通高考的考生中招生了，欢迎对此专业有兴趣的广大考生报考。

专　业
学制
培养目标
开设的主要课程

旅游管理
四年
培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅*政管理部门、旅行社和大中型饭店等旅游和餐饮企事业单位从事管理工作的高级专门人才，同时为研究生的培养输送合格人才。
管理学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、饭店英语、旅游学概论、旅游经济学、饭店管理概论、旅游资源与开发、中国旅游地理、中国旅游文化。此外，还开设旅行社经理资格考试课程：旅行社管理；导游员资格考试课程：全国导游基础知识、导游业务、旅游政策与法规、礼宾学、英语导游；服务师资格考试课程：餐饮服务学、客房服务学等。

食品科学与工程
四年
培养掌握食品科学与工程领域知识和技术，能从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才，同时也为研究生的培养输送合格人才。
生物化学、食品化学、微生物学、食品工程原理、食品分析、食品工艺学概论、发酵工艺学概论、 食品机械与设备、农产品贮藏学概论、机械制图（含CAD）、机械设计基础、畜产品加工工艺学、园产品加工工艺学、食品工厂规划与设计、食品标准与法规、食品酶学、食品营养学、食品生物技术概论、食品包装学等。

生物工程(发酵工程)
四年
本专业培养掌握发酵技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论和基本技能,能在发酵工程领域从事发酵生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的生物工程学科（发酵工程方向）的高级工程技术人才。同时也为研究生的培养输送合格人才。
生物化学、食品化学、微生物学、食品工程原理、工业发酵分析、发酵工艺学概论、葡萄酒酿造学、发酵机械与设备、啤酒黄酒酿造学、机械制图（含CAD）、机械设计基础、发酵工厂规划与设计、食品标准与法规、食品酶学、食品营养学、现代食品生物技术概论、食品包装学等。

食品质量与安全
四年
本专业培养具有现代食品安全与质量控制基本理论、基本知识和技能，接受从食品原料生产到产品加工乃至贮运、消费全过程的安全监控与质量控制等方面的基本素养与实验技能训练、能从事各类产品及加工制成品安全及质量控制、无公害食品生产模式设计、绿色食品和有机食品生产和监督管理、及食品安全研究和管理工作的高级复合型人才，同时也为食品安全及相关学科研究生培养输送后备力量。
生物化学、微生物学、食品加工安全控制、食品卫生毒理学、食品分析、食品安全导论、食品安全保藏学、免疫学原理与应用、食品卫生检验检疫学、食品标准与法规、食品包装学、食品营养学、食品工厂安全控制体系、生物分离技术、食品感观评价、食品品质控制、水产品安全学、食品有害微生物控制等。

营养学
四年
培养具有现代和中国传统营养学、营养管理及膳食制作理论与技术，能从事大、中型膳食集团和饭店餐饮部门的营养指导与干预、膳食设计与质量控制等方面应用型营养人才。同时也为研究生的培养输送合格人才。
营养化学基础、营养生理学、生物化学、食品卫生与安全、营养学基础、中医饮食营养学、药膳学、食品学原理、烹饪工艺学、食品检验、膳食设计、免疫学原理与应用、生命期营养、疾病营养学、食品品质控制。

烹饪与营养教育

四年
培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。能从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。
烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江苏名点、江苏名菜、中国名菜、食品雕刻工艺、冷拼工艺、管理学原理、餐饮管理与实务、餐饮企业人力资源管理、中国名点、西点工艺、西餐工艺。

江苏自考本科有哪些学校和专业 江苏自考本科？

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很多小伙伴问，关于江苏自考本科有哪些学校和专业 江苏自考本科的相关问题，今天本站编辑就给大家整理了关于江苏自考本科有哪些学校和专业 江苏自考本科全部问题，希望对你有帮助！
江苏自考本科有哪些学校和专业
江苏国家承认的自考本科学校有很多，比较知名的有如下几所：
一、南京中医药大学
南京中医药大学，坐落于钟灵毓秀、虎踞龙蟠的古都南京。学校始建于1954年，是中国建校最早的高等中医药院校之一，是江苏省重点建设高校，是江苏省与国家中医药管理局共建高校，是国家“双一流”世界一流学科建设高校，国家“特色重点学科项目”建设高校，
截止2014年6月，南京中医药大学拥有仙林和汉中门两个校区，设有9所直属学院，有各类在校生20000余名，24个本科专业，涉及医、管、理、工、经、文等6个学科门类，初步形成了以中医药为主体、中西医结合、多学科为支撑协调发展的办学格局。拥有3个博士后科研流动站，25个博士点和44个硕士点。
二、南京财经大学
南京财经大学（Nanjing University Of Finance & Economics）是一所以经济管理类学科为主，经济学、管理学、法学、工学、文学、理学等多学科支撑配套、协调发展的江苏省属重点建设大学。
南京财经大学的前身是成立于1956年的粮食部南京粮食学校，1981年升格为南京粮食经济学院，1993年更名为南京经济学院。1999年，南京物资学校并入南京经济学院。
2000年，江苏财经高等专科学校、江苏经济管理干部学院并入。2003年4月，经教育部批准，南京经济学院正式更名为南京财经大学。2011年，江苏省人民政府与国家粮食局签约共建南京财经大学。
三、南京信息工程大学
南京信息工程大学（Nanjing University of Information Science & Technology）享有“中国气象人才摇篮”之美誉，由江苏省人民政府、中华人民共和国教育部、中国气象局、国家海洋局共建，是国家“双一流”世界一流学科建设高校、江苏高水平大学建设高校，入选2011计划。
国家建设高水平大学公派研究生项目、特色重点学科项目、卓越工程师教育培养计划、全国深化创新创业教育改革示范高校，具有完整的学士、硕士、博士、博士后教育培养体系，为世界气象组织成员，是一所以大气科学为特色，海洋、信息、环境、管理等多学科协调发展的全国重点大学。
四、南京大学
南京大学（Nanjing University），简称“南大”，是中华人民共和国教育部直属、中央直管副部级建制的综合性全国重点大学，是历史悠久、声誉卓著的百年名校。位列首批国家“双一流“世界一流大学A类建设高校、”211工程“、”985工程”。
入选“珠峰计划”、“111计划”、“2011计划”、“卓越工程师教育培养计划”、“卓越医生教育培养计划”、“卓越法律人才教育培养计划”，是九校联盟、中国大学校长联谊会、环太平洋大学联盟、21世纪学术联盟和东亚研究型大学协会成员。
五、河海大学（Hohai University），简称“河海”，位于江苏省会南京市，是一所有百年办学历史，以水利为特色，工科为主，多学科协调发展的教育部直属，教育部、水利部、国家海洋局与江苏省人民政府共建的全国重点大学，是国家首批具有博士、硕士、学士三级学位授予权的单位。
是国家“211工程”重点建设、”985工程优势学科创新平台“建设以及设立研究生院的高校，是国家“双一流”世界一流学科建设高校，拥有水文水资源与水利工程科学国家重点实验室和水资源高效利用与工程安全国家工程研究中心。
江苏自考本科有哪些学校和专业
江苏国家承认的自考本科学校有很多，比较知名的有如下几所：
一、南京中医药大学
南京中医药大学，坐落于钟灵毓秀、虎踞龙蟠的古都南京。学校始建于1954年，是中国建校最早的高等中医药院校之一，是江苏省重点建设高校，是江苏省与国家中医药管理局共建高校，是国家“双一流”世界一流学科建设高校，国家“特色重点学科项目”建设高校，
截止2014年6月，南京中医药大学拥有仙林和汉中门两个校区，设有9所直属学院，有各类在校生20000余名，24个本科专业，涉及医、管、理、工、经、文等6个学科门类，初步形成了以中医药为主体、中西医结合、多学科为支撑协调发展的办学格局。拥有3个博士后科研流动站，25个博士点和44个硕士点。
二、南京财经大学
南京财经大学（Nanjing University Of Finance & Economics）是一所以经济管理类学科为主，经济学、管理学、法学、工学、文学、理学等多学科支撑配套、协调发展的江苏省属重点建设大学。
南京财经大学的前身是成立于1956年的粮食部南京粮食学校，1981年升格为南京粮食经济学院，1993年更名为南京经济学院。1999年，南京物资学校并入南京经济学院。
2000年，江苏财经高等专科学校、江苏经济管理干部学院并入。2003年4月，经教育部批准，南京经济学院正式更名为南京财经大学。2011年，江苏省人民政府与国家粮食局签约共建南京财经大学。
三、南京信息工程大学
南京信息工程大学（Nanjing University of Information Science & Technology）享有“中国气象人才摇篮”之美誉，由江苏省人民政府、中华人民共和国教育部、中国气象局、国家海洋局共建，是国家“双一流”世界一流学科建设高校、江苏高水平大学建设高校，入选2011计划。
国家建设高水平大学公派研究生项目、特色重点学科项目、卓越工程师教育培养计划、全国深化创新创业教育改革示范高校，具有完整的学士、硕士、博士、博士后教育培养体系，为世界气象组织成员，是一所以大气科学为特色，海洋、信息、环境、管理等多学科协调发展的全国重点大学。
四、南京大学
南京大学（Nanjing University），简称“南大”，是中华人民共和国教育部直属、中央直管副部级建制的综合性全国重点大学，是历史悠久、声誉卓著的百年名校。位列首批国家“双一流“世界一流大学A类建设高校、”211工程“、”985工程”。
入选“珠峰计划”、“111计划”、“2011计划”、“卓越工程师教育培养计划”、“卓越医生教育培养计划”、“卓越法律人才教育培养计划”，是九校联盟、中国大学校长联谊会、环太平洋大学联盟、21世纪学术联盟和东亚研究型大学协会成员。
五、河海大学（Hohai University），简称“河海”，位于江苏省会南京市，是一所有百年办学历史，以水利为特色，工科为主，多学科协调发展的教育部直属，教育部、水利部、国家海洋局与江苏省人民政府共建的全国重点大学，是国家首批具有博士、硕士、学士三级学位授予权的单位。
是国家“211工程”重点建设、”985工程优势学科创新平台“建设以及设立研究生院的高校，是国家“双一流”世界一流学科建设高校，拥有水文水资源与水利工程科学国家重点实验室和水资源高效利用与工程安全国家工程研究中心。
江苏自考本科有哪些专业专业代号 专业名称
2050438 动画设计(独立本科段)
2020110 国际经济与贸易(独立本科段)
2020115 经济学(独立本科段)
2020117 审计学(独立本科段)
2020119 餐饮管理(独立本科段)
2020121 调查与分析(独立本科段)
2020120 金融管理(独立本科段)
2020142 工商管理(本科段)
2020204 会计(本科段)
2020208 市场营销(独立本科段)
2020210 旅游管理(独立本科段)
2020216 电子商务(独立本科段)
2020226 商务管理(独立本科段)
2020229 物流管理(独立本科段)
2020232 劳动和社会保障(独立本科段)
2030106 法律(本科段)
2030108 律师(本科段)
2030109 监所管理(独立本科段)
2030203 社会工作与管理(独立本科段)
2030302 行政管理学(独立本科段)
2030401 公安管理(本科段)
2050104 秘书学(独立本科段)
2050105 汉语言文学(本科段)
2050201 英语(本科段)
2050202 日语(本科段)
2050302 广告学(独立本科段)
2050305 新闻学(本科段)
2050309 公共关系(独立本科段)
2050434 美术(独立本科段)
2050437 艺术设计(独立本科段)
2080302 机械制造及自动化(独立本科段)
2080307 机电一体化工程(独立本科段)
2080702 计算机及应用(独立本科段)
2080705 电子工程(独立本科段)
2080708 计算机通信工程(独立本科段)
2080709 计算机网络(独立本科段)
2080799 计算机科学教育(独立本科段)
2080806 建筑工程(独立本科段)
2081102 环境工程(独立本科段)
2081203 化学工程(独立本科段)
2030401 公安管理(本科段)
2082205 工业工程(独立本科段)
2082208 计算机信息管理(独立本科段)
2082213 信息管理与信息系统(独立本科段)
2082218 电子政务(独立本科段)
2090403 畜牧兽医(独立本科段)
2090609 林业生态环境工程与管理(独立本科段)
2090615 现代农业管理(独立本科段)
2100702 护理学(独立本科段)
2100804 中药学(本科段)
2081311 营养、食品与健康(独立本科段)
2100902 卫生事业管理(独立本科段)
专升本报名时间2023年官网
专升本报名时间2023年官网：。
2023年自考本科报名官网入口为当地省级教育考试院自学考试考生管理系统，上半年报名时间集中在12月至3月下半年报名时间集中在6月至9月。
目前自考大部分地区实行网上报考、网上缴费的形式，要报名自考本科的考生在本地区省级教育考试院自考管理系统报名入口开放期间，进行网上注册，并按提示完成现场确认和缴纳考试费自考所学科目全部考试合格后自行申请毕业，毕业证国家承认学信网可查，符合条件的本科生还可以申请学士学位。
自考本科全称高等教育自学考试，属国家学历考试。考生通过了专业考试计划规定的全部课程(含实践课程 )，并通过毕业论文(或毕业设计)且思想鉴定合格，由高等教育自学考试委员会颁发并副署专业主考院校印章的高等教育自学考试毕业证书(专科或本科)。已取得本科毕业证书且符合申请学士学位条件者，可到专业主考院校申请办理学士学位。
专升本需要考的科目及好处
专升本考试科目通常为三科：政治，英语，专业课，部分艺术类专业会有加试。
专业课的考试科目取决于报考专业的类别：
1、理工类考试科目：英语、政治、高等数学(一)。
2、经管类考试科目：英语、政治、高等数学(二)。
3、文史类考试科目：英语、政治、大学语文。
专升本的好处
1、求职工作：专升本可以增加就业机会，可以让自己有更好的发展，进入理想的企业工作。
2、工资定级：中国国家机关和事业单位基本都是按照学历定工资，本科工资比专科工资高一档次。拥有本科学历可以参加工资定级，提高工资水平。
3、职称评定：现在很多职称评定都有学历要求，学历越高，要求的工作年限越短，拥有本科学历可以降低评职称的难度，同时增加升职的机会。
江苏自考网网址多少啊
江苏省教育考试院自学考试网址为：江苏省教育考试院—自学考试
江苏省考试院是江苏省各类学历教育考试的政府主管部门，具体负责普通高校招生考试、自学考试、成人高考、高中学业水平测试考试、各类证书考试的组织管理工作。
江苏省考试院负责自学考试的业务为承担全省高等教育自学考试的发展规划、考务、评卷、学籍管理和社会助学等组织管理工作；负责全省高等教育自学考试教材确定、编写工作。
登陆江苏省教育考试院自学考试网的具体步骤如下：
1、搜索框输入“江苏省教育考试院”，点击搜索；
2、进入搜索页面后，选择第一个搜索结果，点击进入；
3、在“江苏省教育考试院”首页，选择“自学考试”，点击进入；
4、在“自学考试”页面，可根据需求，选择对应选项，获取信息。
扩展资料
高等教育自学考试（Self-taught higher education examinations），简称自学考试、自考，它有大自考(社会型考生)和小自考(应用型考生)两种类别。高等教育自学考试中社会型考生占75%，应用型考生占25%。
考试时间
全国自学考试时间一般如下：自考每年开设4次(各省市开考的次数由省级考办决定)，考试时间分别为1月、4月、7月和10月，自2015年起大部分地区已将考试次数调整为4月和10月两次，详细情况请咨询所在地自考办。
自学考试专业的课程设置分为：
公共基础课：所有专业或者同类专业应考者都必须参加的课程。如《马克思主义基本原理概论》、《中国近代史纲要》、《英语（二）》、《政治经济学》等。公共课虽然不一定同所学专业有直接联系，但它是培养德、智、体全面发展人才，为进一步学习其他内容提供方法论不可少的课程。
专业基础课：该专业考生要学习的基础理论、基本知识和基本技能的课程。基础课是为了应考者掌握专业的知识，学习专业的科学技术，发展我们有关能力打下基础。像工商企业管理（本）专业中的《管理学原理》和电子商务专业的《电子商务基础与应用》这类的，就属于基础课了。
专业课：同专业知识、技能直接联系的基本课程（简称专业课）。
选修课：有限制的选择自己需要的科目进行学习。选修科目的选择是有限制的，只能在专业考试计划规定的课程内选择。简单说就是给我们一些选修科目，自己挑着学。考生根据自己的能力和兴趣选择想考的科目。
实践性环节。
公共基础课、专业基础课、专业课三类课程的学分比例大致为3：4：3或2：5：3。
按照专业考试计划的要求，每门课程进行一次性考试。课程考试合格者，发给单科合格证书，并按规定计算学分，不及格者，可参加下一次该科目的考试。专科（基础科）一般为3—4年，本科一般为4—5年。社会上很多培训机构广告称的1年自考是夸大其词，并非国家承认的全国统一自学考试。
参考资料
江苏省教育考试院—自学考试
百度百科—江苏省教育考试院
百度百科—高等教育自学考试
自考/成考有疑问、不知道自考/成考考点内容、不清楚当地自考/成考政策，点击底部咨询官网老师，免费领取复习资料：

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