2024-10-31 08:05:05 | 利好高考网
酒店管理有 本科专业 也有专科专业。
酒店管理本科专业主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识,接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练,进行酒店的服务、管理、经营等。例如:酒店的客房预订、 前台接待 、客房服务,酒店餐厅的服务与经营,酒店发展的规划设计,酒店的投资、经营与管理等。
专科专业培养德、智、体、美、劳全面发展的,具有酒店管理、酒店服务等基本知识,熟悉旅游行业现状,具备旅游服务技能,酒店各岗位服务技能、企业基层管理能力、社会交际能力,面向高星级酒店(宾馆、酒店)及餐饮企业管理、服务第一线的具有良好 职业道德 的高技能人才,能较好地满足酒店管理、服务的需要。
本科课程体系
《酒店人力资源管理》
、《餐饮经营管理》、《酒店前台与客房管理》、
《旅游商品学》
、《酒吧经营与管理》、《酒店服务质量管理》、
《酒店公共关系》
、《酒店规划与设计》、《酒店经营战略》、《酒店投资规划与设计》 部分高校按以下专业方向培养:旅游、涉外、高级管家、人力资源、现代营销、奢侈品管理、财务及投融资、航空旅游服务、酒店部门经理、酒店运营管理。
专科学习课程
饭店管理概论、现代饭店营销、现代饭店财务管理、现代饭店餐饮管理、现代饭店前厅与客房管理、饭店服务技能、中西餐知识、食品营养卫生、饭店英语、公共关系。
培养目标:本专业培养适应星级酒店发展需要,具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理 专业知识,具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识:创业精神和 社会责任 ,熟悉现代星级酒 店经营管理方法和手段,能够在高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、教育科研机构等 从事酒店管理、接待服务及教学科学研究工作的应用型、复合型专业人才。
培养要求:本专业学生主要学习现代酒店经营与管理的基本理论和基础知识,接受现代星级 酒店服务与管理标准化 职业素养 方面的基本训练,掌握专业管理理论知识和酒店经营管理的基 本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力:
1.掌握 工商管理类 学科的基本理论和基本知识;
2.掌握现代酒店各经营与 管理岗位 的基本技能;
3.具备国际化酒店服务与管理标准化职业素养;
4.熟悉国家旅游、酒店管理方面的方针、政策和法规;
5.了解酒店管理及其他 现代服务业 管理理念的发展趋势;
6.具有初步的科学研究和实际工作能力,具有一定的创新性思维能力;
7.具备较高的外语水平,拥有较好的国际交流能力。
主干学科:管理学、经济学。
核心课程:旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、 酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店 商务英语 、酒店公关礼仪等。 利好高考网
主要实践性教学环节:酒店岗位职能的服务与管理实习。
主要专业实验:酒店管理信息化软件实验、酒店服务管理综合实验。
修业年限:四年。
授予学位:管理学学士。
发展前景
本科就业方向
酒店类企业:餐饮服务、前台接待、客房服务、大堂经理、酒店管理、酒店经营。
考研方向
旅游管理 、企业管理、法律(非法学)、会计、工商管理、行政管理。
专科就业方向
毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。
利好高考网(https://www.lhgaokao.com)小编还为大家带来学酒店管理是否要升本科才能找到好点的工作?的相关内容。
不一定。从事酒店行业的没有实战能力只有本科学历是没用的,本科毕业生也要从基层岗位做起。建议先工作,当你适应该行业并确定职业发展的目标时,用业余时间进修本科。酒店管理专升本有那些本科院校四川 西华大学、成都信息工程大学银杏酒店管理学院。 1、西华大学,简称西华,位于四川省成都市,入选国家“中西部高校基础能力建设工程”、教育部首批“新工科”研究与实践项目,设立酒店管理专业。 2、成都信息工程大学银杏酒店管理学院,简称“银杏学院”,系由成都银杏资产管理有限公司全额出资,是酒店管理专升本重点学校之一。 酒店管理最好学校 酒店管理最好学校
酒店管理专业大学排名 酒店管理专业大学排名如下: 复旦大学各类酒店,首都师范大学资源环境与旅游学院北京花溪沐酒店管理有限责任公司是还不错的。 旅游管理部门工作人员,萨里大学在英国本土发布的三大大学排名中都位列前茅,广州大学,普渡大学马来西亚精英大。 瑞士SEG酒店管理学院上海锦江国际理诺士酒店管理学院,百度百科-中山大学欧盟地区旅游与酒店管理专业推荐,上海师范大学,成都悦美丽斯酒
酒店管理专业全球前10排名 1.瑞士洛桑酒店管理学院 2.美国康奈尔大学 3.瑞士理诺士酒店管理学院 4.格里昂酒店管理学院 5.海牙酒店管理学院 6.牛津布鲁克斯大学 7.瑞士酒店管理学院 8.马斯特里赫特酒店管理学院 9.凯撒·里兹酒店管理学校 10.埃塞克工商大学酒店管理学院 酒店管理专业大学排名 酒店管理专业大学排名如下: 复旦大学各类酒店,首都师范大学资源环
酒店管理专科学院排名 第一名威海职业学院 威海职业学院是一所全日制公办普通高等职业学校,是国家示范性高等职业院校、国家高技能人才培养示范基地,占地3000亩,现有在校生15000人,是国内高校中唯一拥有海的学校,酒店管理专业面向普通高中生、中职对口考生招生。 威海职业学院酒店管理专业开设于旅游与酒店管理系,学制三年,面向普通高中生、中职对口考生,通过高考统考、春季高考、单独考试等方式
酒店管理专业比较好的学校 酒店管理专业比较好的学校是:北京第二外国语学院。 一、北京第二外国语学院概况 北京第二外国语学院创立于1964年,是一所以外国语言文学为主体学科,以旅游管理为特色学科,文学、经济学、管理学、法学等多学科共同发展的知名大学旨在为首都和全国的经济与社会发展培养外事、旅游、经贸等方面的国际性应用型人才。 二、北京第二外国语学院国际交流 学校先后与美国、
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想去英国留学酒店管理硕士,哪所大学比较好? 楼主如果想去英国读酒管的话,可以考虑下面的几所学校: 1.萨里大学 萨里大学的酒管专业一直都是它的王牌专业,其专业实力受到了众多的认可,在2019完全大学指南的酒店及旅游管理专业中第二,在2019年QS的酒店管理专业排名中全英第一,世界第八。 2.牛津布鲁克斯大学 牛津布鲁克斯大学的酒管专业与行业紧密合作,为学生提供最新案例研究,行业实习和高
2024考研最吃香的十大专业热门专业推荐? 报名2024年研究生考试的考生可以选择动物医学,软件工程,会计学,外语类,医学类,金融学,机械学,自动化,大气科学和公共管理等。在报名时可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的考研专业。 考研十大受欢迎的专业有什么 动物医学 养宠物的人越来越多,也衍生出了很多相关行业。宠物医生、宠物美容、宠物医院等,由此带动了动物医学专业。研究生动物医学
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