酒店管理是本科还是专科? 酒店管理专业是本科专业还是专科专业

最近经常有小伙伴私信询问酒店管理是本科还是专科? 酒店管理专业是本科专业还是专科专业相关的问题，今天，利好高考网小编整理了以下内容，希望可以对大家有所帮助。

本文目录一览：

• 1、酒店管理是本科还是专科?
• 2、酒店管理专业是本科专业还是专科专业
• 3、学酒店管理是否要升本科才能找到好点的工作？

酒店管理是本科还是专科?

酒店管理有 本科专业 也有专科专业。

酒店管理本科专业主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识，接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练，进行酒店的服务、管理、经营等。例如：酒店的客房预订、 前台接待 、客房服务，酒店餐厅的服务与经营，酒店发展的规划设计，酒店的投资、经营与管理等。

专科专业培养德、智、体、美、劳全面发展的，具有酒店管理、酒店服务等基本知识，熟悉旅游行业现状，具备旅游服务技能，酒店各岗位服务技能、企业基层管理能力、社会交际能力，面向高星级酒店（宾馆、酒店）及餐饮企业管理、服务第一线的具有良好 职业道德 的高技能人才，能较好地满足酒店管理、服务的需要。

本科课程体系

《酒店人力资源管理》 、《餐饮经营管理》、《酒店前台与客房管理》、 《旅游商品学》 、《酒吧经营与管理》、《酒店服务质量管理》、 《酒店公共关系》 、《酒店规划与设计》、《酒店经营战略》、《酒店投资规划与设计》 部分高校按以下专业方向培养：旅游、涉外、高级管家、人力资源、现代营销、奢侈品管理、财务及投融资、航空旅游服务、酒店部门经理、酒店运营管理。

专科学习课程

饭店管理概论、现代饭店营销、现代饭店财务管理、现代饭店餐饮管理、现代饭店前厅与客房管理、饭店服务技能、中西餐知识、食品营养卫生、饭店英语、公共关系。

培养目标：本专业培养适应星级酒店发展需要，具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理 专业知识，具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识：创业精神和 社会责任 ，熟悉现代星级酒 店经营管理方法和手段，能够在高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、教育科研机构等 从事酒店管理、接待服务及教学科学研究工作的应用型、复合型专业人才。

培养要求：本专业学生主要学习现代酒店经营与管理的基本理论和基础知识，接受现代星级 酒店服务与管理标准化 职业素养 方面的基本训练，掌握专业管理理论知识和酒店经营管理的基 本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．掌握 工商管理类 学科的基本理论和基本知识；

2．掌握现代酒店各经营与 管理岗位 的基本技能；

3．具备国际化酒店服务与管理标准化职业素养；

4．熟悉国家旅游、酒店管理方面的方针、政策和法规；

5．了解酒店管理及其他 现代服务业 管理理念的发展趋势；

6．具有初步的科学研究和实际工作能力，具有一定的创新性思维能力；

7．具备较高的外语水平，拥有较好的国际交流能力。

主干学科：管理学、经济学。

核心课程：旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、 酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店 商务英语 、酒店公关礼仪等。 利好高考网

主要实践性教学环节：酒店岗位职能的服务与管理实习。

主要专业实验：酒店管理信息化软件实验、酒店服务管理综合实验。

修业年限：四年。

授予学位：管理学学士。

发展前景

本科就业方向

酒店类企业：餐饮服务、前台接待、客房服务、大堂经理、酒店管理、酒店经营。

考研方向

旅游管理 、企业管理、法律(非法学)、会计、工商管理、行政管理。

专科就业方向

毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。

酒店管理专业是本科专业还是专科专业

本科
什么是酒店管理
酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识，接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练，进行酒店的服务、管理、经营等。例如：酒店的客房预订、前台接待、客房服务，酒店餐厅的服务与经营，酒店发展的规划设计，酒店的投资、经营与管理等。

酒店管理学什么
《酒店人力资源管理》、《餐饮经营管理》、《酒店前台与客房管理》、《旅游商品学》、《酒吧经营与管理》、《酒店服务质量管理》、《酒店公共关系》、《酒店规划与设计》、《酒店经营战略》、《酒店投资规划与设计》部分高校按以下专业方向培养：旅游、涉外、高级管家、人力资源、现代营销、奢侈品管理、财务及投融资、航空旅游服务、酒店部门经理、酒店运营管理。
酒店管理就业方向是什么
酒店类企业：餐饮服务、前台接待、客房服务、大堂经理、酒店管理、酒店经营。
酒店管理专业详细介绍
培养目标：本专业培养适应星级酒店发展需要，具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理专业知识，具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识：创业精神和社会责任，熟悉现代星级酒店经营管理方法和手段，能够在高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、教育科研机构等从事酒店管理、接待服务及教学科学研究工作的应用型、复合型专业人才。
培养要求：本专业学生主要学习现代酒店经营与管理的基本理论和基础知识，接受现代星级酒店服务与管理标准化职业素养方面的基本训练，掌握专业管理理论知识和酒店经营管理的基本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1．掌握工商管理类学科的基本理论和基本知识；
2．掌握现代酒店各经营与管理岗位的基本技能；

3．具备国际化酒店服务与管理标准化职业素养；
4．熟悉国家旅游、酒店管理方面的方针、政策和法规；
5．了解酒店管理及其他现代服务业管理理念的发展趋势；
6．具有初步的科学研究和实际工作能力，具有一定的创新性思维能力；
7．具备较高的外语水平，拥有较好的国际交流能力。
主干学科：管理学、经济学。
核心课程：旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。

主要实践性教学环节：酒店岗位职能的服务与管理实习。
主要专业实验：酒店管理信息化软件实验、酒店服务管理综合实验。
修业年限：四年。
授予学位：管理学学士。

学酒店管理是否要升本科才能找到好点的工作？

利好高考网(https://www.lhgaokao.com)小编还为大家带来学酒店管理是否要升本科才能找到好点的工作？的相关内容。

不一定。从事酒店行业的没有实战能力只有本科学历是没用的，本科毕业生也要从基层岗位做起。建议先工作，当你适应该行业并确定职业发展的目标时，用业余时间进修本科。
关于“酒店管理”大专与本科的差异：
1.
学历
虽然本科学历高于大专，但该专业的毕业生通常都是要从基层做起，在工作初期不会因学历而有什么明显影响。
2.
发展
虽然本科生相对能多学几门课的理论知识，有助于提高理解、分析等能力，有一定的潜力，但该专业更需要实践经验与悟性。大专生完全可以在走上工作岗位后，根据自身情况，利用工余时间读专升本，走理论——实践——理论与实践结合的路，效果更好，也同样能获得本科学历，同样有逐级提升发展的潜力。
3.
时间
大专生在校时间是三年，比本科生早一年工作，即多一年的工资收入与四金、多一年的工龄，将来有可能多一点的退休金。
4.
心态
本科生心态与大专生不同，相对而言，大专生更易接受现实，能较塌实地工作。好心态有助于工作出成效，有助于被认可，降低在“黎明前的黑暗”中被淘汰的几率。
总之，读“酒店管理”的大专生要有自信，完全可以在工作岗位上超过本科生，关键取决于自身做人做事的努力。

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